Pour savourer un traditionnel plat Marocain , la base réside dans une réalisation soignée . Commencez par choisir de l'agneau tendre et quelques condiments parfumées : des ras el hanout, de la safran, ainsi que de la gingembre. La semoule de froment doit être torréfiée avec patience pour obtenir une texture moelleuse. N'oubliez pas le gibier